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[아침 대용식, 간편식] 눈이 밝아지는 황제의 음식, 전복 효능 알아보기
아침 대용식이자 간편식으로 사랑받는 전복죽, 어디까지 알고 계시나요? Dr. 조의 글로벌 취재로 중국 황제의 식단에 단연 1 등이었던 최상급 식재료 전복에 대해 알려드리고자 합니다. 오늘 아침 전복죽 드시면서 황제와 겸상하는 느낌, 받아보시죠! 조조가 사랑하던 전복 전복에 대한 옛 기록을 거슬러 올라가자면 한나라를 찬탈하였던 한서의 왕망전기에 왕망이 전복을 먹었다는 기록부터 시작합니다. 삼국시대에 들어서는 전복의 몸 값이 한껏 올라갑니다. 귀족들이 아주 선호하는 음식이 되었지요. 그 중에 조조가 전복을 특히 좋아해 그의 아들인 조식이 《求祭先王表》를 통해 조조에게 제사를 올리며 이렇게 말합니다. “선왕(조조)께서 전복을 좋아하셨는데 서주지방에서 좋은 전복 백 마리가 들어와 이렇게 제사를 올립니다….” 아..
2022. 10. 16. 22:29