고든램지는 고든램지버거를 제대로 만들었는가?

고든램지의 명언이 많이 있지요. 그 중에서 유달리 인상적이어서 인생 수첩에 적어둔 고든램지의 명언 두 문장만 복기해 보겠습니다. 음식이 이따위인데 사망자는 안 나왔나요? 주방장의 자존심을 삼도천으로 메다 꽂는 최강의 발언으로 가끔 엉망진창인 음식점에서 고개를 가로저으며 마음속으로 중얼대는 발언 중 하나입니다. 요즘에는 워낙 음식점 수준이 상향평준화가 많이 되어서 이런 표현을 쓸 일은 별로 없더라구요. 고든램지옹은 노벨문학상 수준의 미사여구를 구사하는데 에도시대의 하이쿠를 떠올리게 하는 놀라운 표현도 합니다. 치킨이 너무 안 익어서 실력 있는 수의사는 그걸 살려낼 수도 있겠다! 아아니... 어쩜 표현이 이렇게 날카로울까. 불쌍한 닭... 그렇다면 나도 살릴 수 있지 않을까, 저의 의술까지 돌아보게 하는, ..